Hearth Bread
私共のパンは、良い材料のみで作られます。質の高い小麦粉、ゲランドの塩、自家製天然酵母菌と能勢の天然水です。全てのパンが手でひとつひとつ成形され、それぞれの形がユニークなものになります。能勢の空気の中の野生の酵母と長時間、スローなペースで発酵される為、忘れがたい味わい深い天然酵母パンが出来上がります。そして、ゆっくり発酵している分、自然の保存力があり数日間もちます。 そのままでも、トーストでも、どんなタイプのお料理にもおいしく召し上がって頂けます。
メーリ；delcook@delcook.com
